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瓊海市場監管局開展第12屆中國健康產業合作與發展論壇安全保障工作

A+瓊海視窗 2019-08-17 21:21:45

  第12屆中國健康產業合作與發展論壇(簡稱西普會)于8月12日至17日在博鰲亞洲論壇會議中心召開,瓊海市市場監督管理局緊緊圍繞落實第12屆中國健康產業合作與發展論壇安全保障這個主題,加大監督力度,采取有效措施,消除安全隱患,提高監管效果,切實保障本次論壇順利進行。

 

  2019年8月9日,瓊海市市場監督管理局召開第12屆中國健康產業合作與發展論壇安全保障工作部署會。會上成立“第12屆中國健康產業合作與發展論壇”安全保障領導小組,對保障工作進行細化分工,確保責任到崗、責任到人。

  

 張宇局長主持第12屆中國健康產業合作與發展論壇安全保障工作部署會議

  2019年8月10日至8月17日期間,瓊海市場監管局根據各業務室職責形成多個工作小組,共出動安全保障工作人員350人次,全力落實本次論壇安全保障工作:

  1、落實駐點監餐保障。該局監餐組工作人員提前對接此次活動的博鰲亞洲論壇酒店、博鰲東嶼島酒店等7家酒店,現場開展前期檢查并全部簽訂重大保障活動承諾書,同時對就餐場所、廚房操作區域風險防控點等方面提出監督意見,要求各接待單位及時落實整改,全面提高保障條件和水平。

  論壇期間,監餐組工作人員盡職盡責堅守崗位,駐點對7家接待酒店餐飲食品安全進行監餐指導,確保每日餐飲食品安全保障。本次論壇監餐組工作人員總共審查菜單70張,監督酒店落實食品留樣1168份,共計保障約34279人安全用餐。

 張宇局長帶隊巡查接待酒店安全保障工作

 監餐組工作人員開展駐點監餐

  2、落實食品抽檢工作。該局快檢組工作人員對接待酒店食材施行每日抽檢制。論壇期間共計抽檢117批次,其中抽檢果蔬105批次,豆制品4批次,海產品6批次,面制品2批次,檢測共計合格115批次,陽性2批次。針對檢測呈陽性的食材,已于第一時間對接監餐組工作人員和相應酒店進行更換處理,及時消除食品安全隱患。

 快檢組工作人員對進購的食材進行抽檢

  3、落實展銷食品資質審查。本次論壇現場舉辦展銷會活動,該局食品生產流通監管室提前對第三方公司進行準入審查,同時對接各食品展區負責人,簽訂重大活動保障承諾書,并對其風險防控點提出監督意見。論壇期間,共計對37家預包裝展位進行現場檢查,重點檢查展銷產品“三證”是否齊全;原料來源是否符合規定;產品是否在保質期內;產品標簽是否涉及虛假或者夸大宣傳等情況。同時對現場27家冷飲、燒烤等餐飲展臺進行檢查,重點檢查其使用的原料是否腐敗變質,現場操作是否規范等。

食品生產流通監管室對食品展區進行檢查

  4、落實特種設備安全保障。該局特種設備安全監察室會前對接電梯維保單位,對涉及接待的酒店電梯進行全方位排查、維護保養和做好開會期間值守工作。同時于論壇期間對接待酒店使用的電梯和鍋爐等特種設備進行監督檢查,確保開會期間特種設備安全運行。論壇期間,特種設備值守人員均按時在崗在位,特種設備均運行正常。

特種設備安全監察室對接待的酒店電梯進行全方位排查

  5、落實博鰲周邊市場領域監督檢查。為確保論壇期間周邊市場秩序穩定,該局市場組工作人員對博鰲鎮及潭門鎮轄區農貿市場、工業區及主街道兩邊經營戶進行專項檢查,確保各市場主體依照相關法律法規落實經營主體責任,規范經營。本次論壇期間,無發現違法違規經營行為。

 市場組工作人員對博鰲鎮周邊經營單位進行巡查

  本次論壇期間,整體市場秩序良好穩定,未發現和接到與會議有關各項安全保障突發事件,未發生食品安全事故及不良社會輿論影響,安全保障工作圓滿完成。

  (整編/ 黎經真)

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